很多準新人都視聘請大妗姐和婚宴司儀是項不必要的開支，那是因為大家也不明白他們的角式與及其功用，所以一般準新人會邀請長輩或朋友擔當此等角色。但如此的大場面，也難免會為這些朋友帶點壓力，甚至怯場。他們的表現往往不能揮灑自如，是因為欠缺了經驗以及這方面的專業知識。
每對新人也希望能夠擁有一個難忘的婚宴，所以會搜集各方的資料，但往往卻不知自己的意向。以下是我們給準新人的小錦囊，祝願每對新人有一個獨一無二的婚禮。

• 了解自己對婚宴的期望
• 設定婚宴主題
• 製定全日流程
• 擬定敬茶長輩的人數
• 準備合適的賀圍巾
• 編寫晚宴流程，以配合新人換衫、上菜、遊戲等各項程序
• 撰寫晚宴致謝詞
• 構思婚宴遊戲
  

• 安排婚宴所用的物品
• 與婚宴場地的負責人開會，以配合當晚流程及各項細節
• 測試音樂、影碟和其他機械的運作情況
• 安排拍照及敬茶程序
• 安排親戚朋友入席
• 準備證婚所需的物品
• 控制晚宴音樂效果
• 安排專人處理新娘的用品